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教你如何正確使用巴氏殺菌機

更新時間:2021-09-07 點擊量:2595
   巴氏殺菌機組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估,穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用,新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備。可根據(jù)需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。
巴氏殺菌機的正確使用方法如下:

1.打開電源。該設(shè)備是三相4線系統(tǒng),2色電線之一是中性線(請由專業(yè)人員進行接線工作,以防止損壞設(shè)備)。

2.打開電源開關(guān)并設(shè)置溫度。設(shè)置溫度的過程是按SET(設(shè)置),按向右按鈕以調(diào)整要調(diào)整的位數(shù),按向上和向下鍵以設(shè)置特定值,然后再次按SET(設(shè)置)鍵進行確認(rèn)。

3.打開殺菌開關(guān)后,設(shè)備開始加熱,并在溫度達到設(shè)定值時自動停止。在工作期間,溫度會自動升高和降低。

4.當(dāng)溫度上升到設(shè)定值時,打開電源并移動網(wǎng)帶進行殺菌。

5.網(wǎng)帶的運行速度由電箱內(nèi)的變頻器調(diào)節(jié)。順時針旋轉(zhuǎn)旋鈕可提高速度,反之亦然。